ダイエットを成功に導く食事の選び方
こんにちは。ビギナーフィットネスFIRST蒲田店の栗田です。
暑さも落ち着いてきて、秋になってきましたね!
スポーツの秋、食欲の秋!今日は食欲と向き合えるような食事×心理学をテーマに書いていきます。
コロナ禍で行動制限されるが故に美味しい食事で気分を晴らしたり、現在コンビニエンスストアの食べ物もクオリティーもあがり思わず購入してしまうこともありますよね!
思わずコンビニで買う予定ではないものを買ってしまう。
実はこれも太りやすくなる食事の行動につながってしまいます、、
ここで今回は太っている人と痩せている人の食事の摂り方は何が違うのかを紹介していきます。
痩せている人と太っている人の食事比較
痩せている人と太りやすい人の食事には大きな差が3つあります。
〈痩せている人〉
- 毎食バランスを考え食事を摂取。
- 食事を定食形式にする。そのことでしっかりと食事をしたという意識をつけます。
- 間食はなるべく取らない。摂取するにしても食べるものを考え、200カロリーまでに抑えましょう。
〈太りやすい人〉
- 欠食傾向があり、その分を違うところでどかんと補う。
- 丼ものを食べることが多い。
- 間食としてスナック菓子や炭酸飲料を飲むことが多い。
いかがですか?
食事の摂り方や選び方に違いがあります。
主に違うところは痩せている人は体の欲するものを摂り、太りやすい人は感情や食欲を満たすものを摂る傾向にあります。
逆に言えば、体が欲する栄養のあるものや腸にやさしいものを選ぶことで、食事の行動も変わり痩せやすくなります。
体に良さそうなものでも危険な食べ物⚠️
- マーガリン
- シリアル
- フレーバー付きオートミール
- 既製品のスムージー
- やさいチップス
- 低カロリーマヨネーズetc…
これらは体に良さそうに見せかけて密かに糖質や脂肪、添加物が多く含まれ太りやすい危険な食べ物です。
では逆に満足感を感じやすく、体に良い食べ物は…?
腹持ちが良くて体にもいい食材
・素焼きアーモンド
ナッツは不溶性食物繊維が豊富に含まれています。
噛み応えがあるため、噛む回数が増えることで満腹感につながります。
しかし、高脂質・高カロリーなため完食に数粒、和物やサラダにトッピングするなど工夫しながらの摂取をおすすめします。
・ギリシャヨーグルト
普通のヨーグルトの約3倍のタンパク質が含まれていると言われています。ろ過されているので濃厚な味わいが特徴であり、他のヨーグルトよりも満腹感は高いと言われています。
・ゆで卵
生卵や半熟卵より食べごたえが増し、腹持ちがよくなります。実際に、固ゆで卵にすることで半熟卵より消化時間が長くなることが分かっています。
・さつまいも
糖質以外にもビタミンCが豊富で、美肌効果や便秘解消にも良いですが、実は食物繊維も多いため腹持ちのよさも良いのです。
・りんご
食物繊維と水分が豊富で、満腹感が得られやすい果物です。100gあたり約56kcalと低カロリーで、ダイエット中のおやつにぴったりです。
・ポップコーン
ポップコーンに含まれる空気にかさ増し効果がある他、腹持ちのいい全粒穀物が豊富のため満腹感があります。しかし、フレーバーには注意です。
ロカボを取り入れよう!
皆さんはお店でこのマークを目にしたことはありますか?
これは一般社団法人 食・楽・健康協会の極端に糖質を抜くのではなく、適正糖質を摂取することを推奨したマークです。
では適正糖質とはどのくらいでしょう?
1食で摂取する糖質量を20~40gを適正糖質として推奨しています。ちなみに、今の一般的な日本人の食生活では、1日に300gくらいの糖質を摂取していると考えられています。
ロカボは無理なく日常生活に取り入れられることを基本とし「楽しく続けたくなる」をモットーに「どれを食べてもいい、でも工夫をしなさい」という考え方なのです。
では、どのような工夫をしたら良いのでしょう?
1、ご飯は半膳にしましょう。
2、おかずはたっぷり、お肉やお魚はたくさん食べましょう。
3、甘みをつける際には低糖質甘味料を上手に活用しましょう。
この3つを意識し、無理せず楽しみながら長期間続けられるようにしましょう。
ロカボを取り入れることで、カロリーが同じ食べ物でも血糖値の上がりやすさに大きく差が生じます。体重改善の他、血圧改善、高脂血症の改善、血糖値の改善と複数の改善効果が期待されています。
今ではロカボマークのついた商品が数多く出てきており、ロカボのレストランもたくさんあります。お店や街中で目にした時にはぜひ一度注目してみてください。
ビギナーフィットネスFIRST 栗田
(土)蒲田店10:00−16:00
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